굴찜(석화찜) 겨울제철음식 맛있게 즐기기
오늘은 내가 정말 정말 좋아하고
맛있게 먹은 음식에 대한 이야기를 쓰려고 한다
좋아하는 음식이 많긴 하지만 ...
내가 겨울철에 제일 좋아하는 음식
겨울제철음식으로 손꼽는 굴!!
꼭 먹어줘야 한다 ㅋㅋ
너무 맛있으니까 ㅠㅠ
그 특유의 굴의 향을 너무 좋아한다
싱싱한 굴을 먹으면 진짜 향이 어마어마함
겨울이 추워서 싫지만
겨울 음식을 또 좋아하는 편이다
해산물을 좋아하니까 ㅠㅠ 특히 굴
그냥 석화도 좋고 굴찜(석화찜)도 좋고 !
그냥 먹어도 쪄 먹어도 맛있는 굴 ><
이번에 친구들을 만났는데
항상 굴을 못 먹는 친구가 있어서
먹으러 갈 수가 없었다 ㅠㅠ
근데 이번에 그 친구가 일이 있어
못 나오게 되면서 바로 ~~~~~~
굴먹으러 가자 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 됨
나머지는 굴을 좋아한다
굴은 꽤 호불호가 갈리는 음식인데
그나마 친구들이 좋아해서 다행이다 ㅋㅋ
그 친구가 있었다면 분명 다른 걸 먹었을거다
친구의 의견도 중요하니 ㅋㅋ
근데 없으니까 .. 즐겨도 되잖아????
친구가 자주 가는 굴집이 있다고 해서
당장 갔다 ㅋㅋㅋ 너무 신나
석화는 지금 아니면 먹기 힘들단 말이다 ㅠ
우리는 굴찜(석화찜)도 먹고 석화도 먹을 생각 ㅋㅋ
굴로 된 건 다 먹어 버리자 ㅋㅋㅋ
굴이랑 술이랑 또 꿀조합이다 ..
굴 못 먹는 사람 진짜 안타깝다 ㅠㅠㅠ
역시 맛잘알들은 벌써 굴을 먹으려고
줄 서있단 말이지 ㅋㅋㅋ
나도 줄 서서 먹겠다는 의지!!
대기하는 동안도 신났다
맛있는 걸 먹을 수 있는데 안신나겠음?ㅋㅋ
그래도 춥긴 했다 ...
근데 이 고통을 이겨내야 더 맛있게 먹지 ...ㅋㅋ
우리 차례가 되자 두근두근 ㅋㅋ
앉자마자 바로 시킴 ㅋㅋ
굴찜(석화찜)이랑 석화랑 주세요!
소주는 당연히 필수다
이거 먹으면서 소주 안 마시면 말도 안 되는 거
나왔다 !!!!!!!!!!
너무 반갑고 미치겠음 ㅠㅠㅠ
올해 처음 먹는 석화찜이라서 너무 기대된다
푸짐한 것 봐봐 ㅋㅋ 또 먹고 싶다 ...
저게 근데 껍데기가 있어서
양이 많은 건 아니다 ㅠㅠ 알맹이는 작다고 ...
장갑을 끼고 먹을 준비 ㅋㅋ
장갑 안 끼면 뜨거워서 못 먹음
아 이 뽀얀 속살 좀 봐 ㅠ
너무 맛있게 생겼잖아 ~~~
소주 한잔 마시고 아무것도 찍지 않고 먹음
진짜 이 맛이다 ㅠㅠ
이 맛을 모르는 사람이 없어야 돼 ...
짭조름하면서 굴향이 가득하다 ㅠㅠㅠ
진짜 아무것도 찍어 먹지 않아도
맛있어 ... 이거는 미친 맛이다
해산물은 이래서 좋다 ㅠㅠ
그냥 본연의 맛이 너무 맛있어 ..
저 국물봐 저거 다 보약임 ㅋㅋㅋ
다 먹어야 한다 ㅋㅋㅋ
친구는 저기다 김치 올려서 먹음 ㅋㅋㅋ
더 맛있다며 ㅋㅋ
나도 따라 먹어봤다
역시 뭐랑 먹어도 잘 어울려 ~~
소주 금방 다 먹음 ㅋㅋ
이건 취해도 상관없다 ㅋㅋㅋ
내꺼다 내꺼 >< 살 통통한 것 봐 ㅠ
나는 이날 거의 아무것도 안 찍고 먹었다
왜 이렇게 맛있는 거야 ㅠㅠ
친구들도 맛있다고 난리 ㅋㅋㅋ
우리가 난리 부르스를 치면서 먹음ㅋㅋ
그럴 수밖에 없었다 진짜
엄청 큰 알맹이 ㅋㅋ
씹으면 굴향이 확 퍼지는 게 너무 좋다 ㅠㅠ
역시 겨울제철음식을 먹어야 함
이게 바로 보약이라며 ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 먹으라고 알려주는 손길 ㅋㅋ
콩나물이랑 마늘을 올려먹음
올릴 수 있는 건 다 올림 ㅋㅋㅋㅋ
아니 근데 저렇게 먹어도 맛있어 ㅋ
굴은 진짜 사랑이다 ㅜㅜ
석화찜을 다 먹어갈 때쯤 석화를 주셨다
와 양 푸짐한 것 봐 ㅋㅋ 너무 좋다
석화는 생거라서 못 먹는 사람이 많다
내 친구 중에도 석화는 잘 못 먹는 애가 있음
그 친구는 찜을 다 주고 우리가 석화를 찜했다 ㅋㅋ
싱싱하니까 너무 맛있다
역시 굴은 싱싱해야 돼
초장에 마늘, 고추 올려서 먹으면 끝
술안주다 ㅋㅋㅋ 이게 온전한 술안주
먹어도 술 안 취하는 ㅋㅋㅋ
생굴은 향이 훨씬 강하다고 해야 하나?
나는 이 맛이 너무 좋은데
친구는 너무 강해서 못 먹겠단다
바다의 향인데 저게 ㅋㅋㅋ
저 맛을 모르다니 ㅋㅋ
저 많은 석화도 다 먹었다
해산물은 배 안 불러 ~ 살도 안찌고ㅋㅋㅋㅋ
2차로 칼국수까지 먹음 ...
대단한 날이었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 술도 취하지 않았지!
노래방까지 가서 야무지게 놀고 ㅋㅋ
다음날 숙취도 일절 없었음
이게 굴 효과 아니냐고 친구가 ㅋㅋ
다음에 또 굴먹자고 ㅋㅋㅋㅋ
그 주에 아빠 생일이었다
메뉴로 회도 떠오고 굴도 사 왔다 ㅋㅋ
이번엔 알맹이 굴만 ㅋㅋㅋ
보쌈도 할 거라서 굴이랑 같이 먹으려고 ㅋㅋ
몇 가지 메뉴를 먹는 거지 ...
심지어 치킨도 시켰음 ㅋㅋㅋ
사람이 많다 보니 음식이 금방 없어져서 ...
회는 방어랑 광어, 우럭 이렇게 있었고
보쌈이랑 굴, 치킨까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잔치상이네 완전 ㅋㅋㅋ
어울리지 않을 것 같지만 매우 맛있었음
역시 방어가 겨울제철음식이라서
특히 맛있었다
예전에 제주도에서 방어 먹었었는데
진짜 맛있게 먹었었다
진짜 소고기 맛이 났었음
이렇게 얘기하면 아무도 믿지 않지만 ..
진짜 먹어 본 우리 가족은 다 그렇게 평가함
근데 오늘 방어에서는 그런 맛은
느낄 수 없었지만 ..
그래도 다른 회에서 느낄 수 없는
방어 특유의 맛이 좋았다
굴은 석화 못 따라오지만
보쌈이랑 먹으면 또 기가 막히지 ㅠㅠ
굴의 매력이란 끝이 없구나 ㅋㅋㅋㅋ
남은 굴로 내일 굴국 끓여먹자고 해야지 ㅋㅋ
굴전도 맛있는데 ㅠㅠ
다음번엔 굴전을 꼭 해먹어야겠다 ㅋㅋ
이번에 겨울제철음식 제대로 즐겼다 ㅋㅋ
이때가 아니면 또 먹기가 힘드니까
자주 먹어주는 게 좋다 ㅋㅋ
제철음식은 보양식이니까
다음 주에 또 먹어야겠다:)